为进一步提升校园餐饮服务质量,畅通校企诉求反馈渠道,筑牢校园食品安全防线,2025年5月19日下午,后勤管理处组织召开食堂工作座谈会。后勤管理处处长曹剑成,饮食服务中心相关负责人及4家校内餐饮公司驻场经理参会。
座谈会上,4家校内餐饮公司驻场经理分别就目前食堂经营现状、面临困难以及下一步的工作计划等方面进行了交流发言。曹剑成认真听取了发言,与大家进行了互动交流,并就下一步工作提出了五点要求:一要严守安全底线,全面筑牢防线。要把食品安全、生产安全作为绝对红线,严格落实食品加工操作规范,坚决守住师生“舌尖上的安全”。二是要聚焦师生需求,全面提升服务质量。要坚持以师生服务为中心,规范服务标准,优化菜品质量和服务细节,持续提升师生就餐满意度。三是要规范人员管理,强化队伍建设。依法合规开展用工管理,强化业务技能、安全操作、职业道德、校园纪律等方面的培训,杜绝违规违纪服务行为。四是要健全沟通机制,深化校企协同。建立常态化双向对接机制,后勤管理处主动对接餐饮企业,餐饮企业主动收集师生就餐意见、诉求,做到问题及时反馈,快速解决。五是坚守廉洁自律,合规诚信经营。餐饮企业必须严守法律与校企合作纪律,杜绝商业贿赂、违规操作、违规加价、私下采购等行为,营造风清气正的校企合作环境。

