后勤管理处组织召开餐饮公司和原材料供应商会议

11月15日下午，后勤管理处邀请四家食堂承包经营单位和三家蔬菜、冻货协议供应商在后勤管理处103室召开会议，会议由后勤管理处副处长翟路主持，后勤管理处饮食服务中心管理人员等共计10人参加会议。

会上，饮食服务中心负责人对近期的食材供应情况进行了讲评，各个餐饮公司对供应商的供货质量、供货时限和服务意识等提出了自己的意见和建议。

后勤管理处副处长翟路着重将《学校大宗食材集中采购供应商监管考核办法》进行了详细的解读，针对供应商的具体处罚措施征求了餐饮公司和供应商的建议，对下一步的食材供应提出了具体要求。

后勤管理处将认真秉持“安全大于天”的工作理念，严把食材供应监督检查关、严格落实各项安全监管制度、严格执行各项处罚措施，确保舌尖上的安全。