我校洞山一餐厅获得2023年度“江苏好食堂”荣誉称号
近日,由江苏省烹饪协会主办的江苏省烹饪协会团餐 2023 年度工作会议暨团餐发展高峰论坛于2024年1月6日在江苏常州举行,我校第一餐厅被授予2023年度“江苏好食堂”荣誉称号。
此次评选,全省上千家大中专院校、企事业单位参加,组委会专家组从食品安全评价、满意度测评、食堂人员管理资质、就餐环境体验等方面进行综合评审。我校洞山校区第一餐厅对百余项考核指标逐一对照梳理。最终,通过了《江苏好食堂通用规范》(T/JCIA0007-2018)团体标准评价,摘得优胜。
